Alle overige hop koopt Perron bij 't Hoppecruyt in Poperinge.

Hop van gecontroleerd Belgische oorsprong. Daarom krijgen de bieren van Perron het logo van Belgische Hop.

Het bier Saison wordt gebrouwen met 100 % hop van eigen hopveld!

De overige bieren worden gebrouwen met tenminste 50 % van 't Hoppecruyt, soms aangevuld met eigen hop.