Hopveld

Perron teelt eigen hop!

Getallen over het hopveld

10

Soorten

4

Landen

25 %

Van jaarlijks verbruik

Belgische-Hop_logo_NL-ENG_Q kleiner

Alle overige hop koopt Perron bij 't Hoppecruyt in Poperinge.

Hop van gecontroleerd Belgische oorsprong. Daarom krijgen de bieren van Perron het logo van Belgische Hop.

Het bier Saison wordt gebrouwen met 100 % hop van eigen hopveld!

De overige bieren worden gebrouwen met tenminste 50 % van 't Hoppecruyt, soms aangevuld met eigen hop.

Hopsoorten van het hopveld

SoortHerkomstGebruikt in bier
NorthdownEngelandSaison
FugglesEngelandSaison
Tripel
Blond
ProgressEngelandTripel
Blond
PhoenixEngelandSaison
Notger
Prima DonnaEngelandSaison
Blond
Tripel
Notger
PolarisDuitslandPilsner
MittelfrühDuitslandPilsner
Tardif de BourgogneFrankrijkPilsner
CometUSAKomeet
Frapeterke
ChinookUSAFrapeterke