Picobrouwerij nieuws

Over wat Perron allemaal in en om zijn picobrouwerij uitspookt.

Verse mout...

Weyermann 20140307Vandaag is een nieuwe lading met 33 zakken mout gearriveerd. Perron kan weer naar hartelust lekkere bieren gaan maken.
Vanaf nu zal Perron voornamelijk met mouten van Weyermann brouwen. Dat staat garant voor hoge kwaliteit.

Maar eerst nog even al die zakken de kelder in sjouwen...

Voorjaar!

Tettnang 20140304Ook de hopplanten in het hopveld genieten van de hoge temperaturen. Diverse planten steken hun eerste uitlopers al omhoog.

Een dezer dagen zal Perron zijn groene handschoenen weer eens aantrekken om het veldje klaar te maken voor het groeiseizoen.

Perron verwacht een eerste oogst te kunnen doen van de Gimmli. Een dwerghop met grote verwachtingen. Dat wordt dan weer een uniek bier, want Gimmli wordt commercieel nog niet aangeplant.

Perron is op dreef

De gistingstanks zitten nog steeds vol, maar wel met nieuwe bieren.

De rijpingskelder heeft nu ook haar maximum bereikt qua volume.

Perron gaat vanaf nu wat gerichter op zoek naar de consument. Zonder uw hulp kan Perron niet verder met brouwen.

Dus wees op uw hoede! U zou zomaar plots een bier van Perron tegen kunnen komen tijdens uw uitstap dit weekend. Mocht dat zo zijn, ga er dan voor, want bij Perron zit u goed!

Kom gerust eens langs in Gellik. De beste kans maakt u op maandag en dinsdag, gewoon door de dag, dan is Perron bijna altijd aanwezig en hij laat u graag zien hoe hij zijn bieren maakt.

Volgende week gaat hij een kleine hoeveelheid Saison en Pacific Jade bottelen. Wees er op tijd bij! Heeft u zich aangemeld? Dan ontvangt u bericht wanneer het zover is.

Alle tanks zitten vol!

4 ccts_volHet was even doorwerken, maar nu zitten alle 4 gistingstanks vol.
Nog even geduld en dan ontvangen de liefhebbers die zich hebben ingeschreven weer een verkoopaankondigings e-mail. In het vat zit:

- Saison
- Ale met Pacific Jade hop
- Blond met Experimental 366 hop
- Blond met El Dorado hop

Allemaal bieren voor de hop liefhebber.

Overigens heeft Perron volgende week een heerlijk bruin bier in de verkoop. Het bier is speciaal gebrouwen om te drinken bij een pannenkoek. Het is immers bijna 2 februari, Maria Lichtmis, en dan eten we traditioneel pannenkoeken. 

Wilt u ook weten wanneer Perron bier verkoopt? Meld je dan aan op de website (links) om te vernemen wanneer precies de 'Pancake' en andere bieren in de verkoop komen!

Additional information