Picobrouwerij nieuws

Over wat Perron allemaal in en om zijn picobrouwerij uitspookt.

De Brouwerij en Perron

Brouwerij LanakenVanaf vrijdag 11 april 2014 is Perron Bieren Blond verkrijgbaar van de tap in De Brouwerij in Lanaken. De uitbaters van De Brouwerij vinden dat lokaal gebrouwen bier thuishoort in de lokale horeca. Perron is het daar helemaal mee eens. Een meerwaarde voor u als consument. Snel naar Lanaken om eens zelf te proeven of Het Belang van Limburg niet voor niets een bijna pagina-groot artikel aan Perron Bieren gewijd heeft! Over smaken valt niet te twisten, maar misschien is dat ook helemaal niet nodig.

Heerlijk fris en toch heel stevig blond. 6,5 %

http://www.debrouwerij-lanaken.be

Marketing?

rollup bannerPerron is niet van plan om stevige reclamecampagnes te gaan voeren. Mond-op-mond zal het moeten doen. Een eerlijk en goed product verkoopt zichzelf.

Maar je moet toch zonder te praten kunnen vertellen wat je doet... En daarom heeft Perron een banner laten maken, die zal gebruikt worden tijdens festivals. De primeur zal dan zijn op de Biercarrousel van Marlou.

Om de stand wat op te vrolijken heeft Perron ook gelijk maar een vlag laten maken. Ofwel, de stand van Perron kan niet meer over het hoofd gezien worden.

Hopseizoen 2014 begonnen

hopveld opzet_20140318hopveld opzet_klaar_20140323Spitten, wortelsnoeien, grondverbeteren, bemesten ... en dan de palen en klimbamboe terug opzetten. Het hopveld is klaar voor het komende seizoen.

De rijpingskelder

carbonisatiePerron laat graag zien hoe het bier gebrouwen wordt...de nieuwe lading mout ligt in de voorraadkelder, het was even zweten, maar de klus is geklaard.

Links naast de mout staan de bieren in rijping. Links daarnaast staan bieren in carbonisatie.

Perron heeft momenteel een maximale buffercapaciteit van 12 hectoliter in de rijpingskelder. Op de foto is 10 hl daarvan in gebruik.

Additional information