Picobrouwerij nieuws

Over wat Perron allemaal in en om zijn picobrouwerij uitspookt.

De hoppen staan in bloei

hopveld 20140731De  hoppen staan in bloei. De planten worden dan van onderen kaler en geler, de bladeren die als eerste ontstonden vallen af en maken plaats voor de groei bovenin de plant.
Bovenin wordt de plant steeds voller. De bloemen van nu groeien in de komende weken uit tot bellen. Brouwers gebruiken dus hopbellen, geen hopbloemen. Een veel gemaakte vergissing.

Ook dit jaar zijn er enkele planten die minder goed bloeien dan de jaren ervoor. Het blijft elke keer weer verrassend wie het goed doet en wie niet. Maar de zomer is nog niet voorbij. We wachten rustig af.

Friends forever

Blichmann 2Hier nog een mooi plaatje dat ik graag op mijn site zet. Volgend jaar zien we elkaar weer. In de tussentijd wisselen we regelmatig wetenswaardigheden uit over diverse ontwikkelingen...

Perron glass sample


glass sample_2Zo ziet het eerste sample van het Perron glas eruit. Gemaakt voor het standaard Blond van Perron. Natuurlijk mogen de andere bieren er ook in. Ergens half augustus zijn ze beschikbaar in zowel 25 cl als 33 cl.

Zo wordt een pintje Perron nog lekkerder! Op naar de café's die Perron schenken...

Lanaken: De Brouwerij
Oud Rekem: De Sjilder
Gellik: In de Oude Hoeve

De langste dag is voorbij

hopveld 20140622 De langste dag is voorij. De hop stopt dan met het omhooggroeien en gaat zich toeleggen op de zijtakken, waar straks de bellen aan gaan komen. Nu is de ene plant de andere niet. Sommige zijn al geruime tijd bezig met zijtakken, andere gaan er nu aan beginnen. Voor de Bramling Cross en Saaz hopen we ook nog op een beetje hoogtegroei.

Additional information