Picobrouwerij nieuws

Over wat Perron allemaal in en om zijn picobrouwerij uitspookt.

De eerste bellen

de eerste_bellen_20140810De planten doen goed hun best. De bloemen groeien al uit tot bellen. De warmte en vooral de vele regenbuien geven aanleding tot groei. Maar die regen moet wel gaan stoppen, anders zullen de bellen gaan rotten. We duimen voor droger weer, zodat de bellen goed kunnen rijpen.

De hoppen staan in bloei

hopveld 20140731De  hoppen staan in bloei. De planten worden dan van onderen kaler en geler, de bladeren die als eerste ontstonden vallen af en maken plaats voor de groei bovenin de plant.
Bovenin wordt de plant steeds voller. De bloemen van nu groeien in de komende weken uit tot bellen. Brouwers gebruiken dus hopbellen, geen hopbloemen. Een veel gemaakte vergissing.

Ook dit jaar zijn er enkele planten die minder goed bloeien dan de jaren ervoor. Het blijft elke keer weer verrassend wie het goed doet en wie niet. Maar de zomer is nog niet voorbij. We wachten rustig af.

Friends forever

Blichmann 2Hier nog een mooi plaatje dat ik graag op mijn site zet. Volgend jaar zien we elkaar weer. In de tussentijd wisselen we regelmatig wetenswaardigheden uit over diverse ontwikkelingen...

Perron glass sample


glass sample_2Zo ziet het eerste sample van het Perron glas eruit. Gemaakt voor het standaard Blond van Perron. Natuurlijk mogen de andere bieren er ook in. Ergens half augustus zijn ze beschikbaar in zowel 25 cl als 33 cl.

Zo wordt een pintje Perron nog lekkerder! Op naar de café's die Perron schenken...

Lanaken: De Brouwerij
Oud Rekem: De Sjilder
Gellik: In de Oude Hoeve

Additional information