Hopproblematiek

Het is kommer en kwel in de hopwereld. 

Voor 2015 waren de oogsten minder dan vorige jaren. Met de hype van enkele hopsoorten en de enorme opkomst van kleine brouwerijen die nogal eens speciallekes durven neerzetten, is er een groot hop tekort aan het ontstaan in Europa.

Dat wil zeggen ... voor de geliefde moderne Amerikaanse hopsoorten.

Citra, Amarillo, Centennial, Mosaic, Simcoe. Allemaal soorten die zeer schaars zullen zijn in 2016.

Gelukkig heeft Perron een hoeveelheid Mosaic weten te bemachtigen.

Daarmee bent u weer verzekerd van een aantal zeer frisse bieren deze zomer!